グルメ番組店舗情報

「FELLOWS（フェローズ）」のヒッコリーバーガー

●1日限定5食のハンバーガー

・FELLOWS（フェローズ）：東京都港区北青山3-8-11

表参道の裏手にあるハンバーガー店

オシャレな店内は、連日満席

こだわりの手作りハンバーガーはボリューム満点

「ヒッコリーバーガー」1800円

100％牛肉のパテを一晩寝かせて炭火でじっくりと焼き上げる

ヒッコリーで燻製したバンズを使用

マヨネーズを塗ったバンズに、レタス、トマト、

グリルしたオニオンを乗せる

さらにパテ、チーズ、炭火でカリカリに焼いた自家製ベーコン、

目玉焼きをを乗せて挟んだスペシャルバーガー

「ゴルゴンゾーラチーズバーガー」1300円

「ABC（アボカドベーコンチーズ）バーガー」1550円

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「チャコールグリル グリーン」の炭火焼バーガー

●アメリカンスタイルの炭火焼バーガー

・チャコールグリル グリーン：神奈川県横浜市中区石川町1-8

炭火焼で肉を焼き上げる料理がメイン

外国人はもちろん、地元にも愛されている

外国人スタッフと交流ができるのも魅力のひとつ

「炭火焼ハンバーガー」1200円

パティは国産牛100％

塩コショウだけのシンプルな味付け、

炭火で焼くことで肉の旨みが凝縮

炭火で焼いたバンズに玉ねぎ、レタス、トマトを挟む

「ハラミステーキ：300g1850円

高温の炭火で焼くことで肉の旨みを閉じ込める

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