グルメ番組店舗情報

「ボンジョルノ」のハーブ豚のカッチャジョーネ

ウチくる!?で紹介

●パスタの町の名店

・ボンジョルノ：群馬県高崎市筑縄町50-1

パスタの町：高崎の中でも名店と名高い

毎年 高崎で開かれるキングオブパスタ初代チャンピオンに輝いた店

「ハーブ豚のカッチャジョーネ」854円

太めの麺に自家製のトマト―ベースのソースをよく絡ませる

トロトロに煮込んだ高崎産ブランド豚：えばらハーブ豚未来を使用

キングオブパスタ初代チャンピオンに輝いたメニュー

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「厨（くりや）」の生姜が香るパスタ

火曜サプライズで紹介

●豚の生姜焼きの香りが漂うパスタ

・厨（くりや）：長野県上田市中央2-10-10

創作料理が楽しめるレストラン

「ナスのピリ辛 醤油味のスパゲッティーニ」972円

豚の生姜焼きの香りが漂う

ナスとベーコンをオリーブオイルで炒め、

モッチモチのスパゲッティーを投入

秘伝のショウガ醤油のタレを絡めて完成

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