有吉ゼミで紹介
●巨大ハンバーグ 30分完食で限定Tシャツ
・キッチンファクトリー:五反田
「3ポンドハンバーグ」
通常のハンバーグの8個分の巨大ハンバーグ
重さは およそ3ポンド、1.35㎏
これに525gのご飯が3杯
制限時間は30分
肉々しくてジューシー
完食すると従業員しか着れない超レアTシャツが貰える
失敗すると6520円を支払う必要がある
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ヒルナンデス!で紹介
●オーダーハンバーグ&牛肉のハム
・熟精肉専門店 サカナの中勢以:COREDO室町
イチオシが熟成肉のハンバーグ
肉の種類、具材、焼き方、ソースなど全てオーダーメイド
まずは、熟成牛の粗挽き、熟成肉の二度挽き、厳選豚肉から
お好みの挽肉と割合を決める
生姜、レンコン、長ネギ、生玉ねぎから具材をチョイス
塩味噌と赤味噌を合わせたみそソースなど
「オーダーハンバーグ」
さらに酒の肴になる熟成肉も販売
3ヵ月以上かけて作る「牛ハム 霜降り」40g1166円
「牛ハム 赤身」30g1058円