EXILE魂で紹介
芸能界を代表するハンバーグ好きが集結
芸能人ハンバーグ部
・ホルモンキング:渋谷区広尾1-1-28
手頃な値段で鮮度抜群のホルモンを食べる事が出来る
「ホルモンバーグ」450円
新鮮なホルモンをみじん切りにし、牛5:豚5の合挽き肉と混ぜる
中まで火が通るようにじっくりこんがりと焼き上げる
最後は七輪でお好みの焼き目に
ホルモンのジューシーさ
通常のハンバーグでは味わえないコリコリとした食感
おろしポン酢であっさりと頂く
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・俺のハンバーグ山本 広尾店:渋谷区広尾5-3-12
恵比寿をはじめ都内に5店舗を展開する超人気店
人気の理由は他にはない個性的なハンバーグ
「俺のハンバーグ」1600円
土鍋に入ったちょっと変わったハンバーグ
国産牛を使用し、両面に焦げ目がつくぐらい焼き肉の旨味を閉じ込め、ソースで煮込む
和風ダシや味噌を使った特製デミグラスソース
ハンバーグの中にはコーンクリームコロッケが入っている
パテの中にコーンクリームソースを生ハムで巻いたものを入れている