グルメ番組店舗情報

「小古食堂」のハンバーグライス

出没！アド街ック天国で紹介

東京都江東区東陽町

●民家の人気ランチ

・小古食堂：東京都江東区東陽3-26-11

店主の自宅で営業

ランチ時は客であふれかえる

メニューはこだわりのハンバーグライスのみ

「ハンバーグライス」900円

200ｇのハンバーグは特製デミグラスソースで煮込む

半熟の目玉焼きを乗せるふっくらジューシーで家庭的なハンバーグ

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「ミート矢澤」の黒毛和牛100%ハンバーグ

EXILE魂で紹介

芸能界を代表するハンバーグ好きが集結

芸能人ハンバーグ部

・ミート矢澤：品川区西五反田2-15-13

いつ行っても常に満員

黒毛和牛専門の老舗精肉店「ヤザワミート」の直営店

最高級のA5ランクの黒毛和牛を低価格で提供できる

「黒毛和牛100%デミグラスハンバーグ400g」3045円

最高級の黒毛和牛を惜しみなく使ったパテを熟練の手つきでこねあげ、手際良く鉄板で焼き上げる

両面をサッと焼き肉の旨味を閉じ込めたら、蒸気で「焼く」「蒸す」が同時に出来るオーブンで更に焼く

外はこんがり、中はジューシーな仕上がりになる

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