ヤンヤンJUMPで紹介
芸能人行きつけ!隠れ点の激ウマ料理
ゲストはあき竹城
●25年以上通う続けるタイ料理店
・バンダイ:東京都新宿区歌舞伎町1-23-14
常連客も多い人気の店
この店はタイ国政府にも認定されたレストラン
タイ本場と変わらぬタイ料理が楽しめる
「ヤムウンセン(春雨のサラダ)」1365円
トウガラシの刺激的な辛さとレモンのさっぱりした酸味が楽しめる
「ガパオムウサッブラーカウ(豚挽肉のバジル炒めライス)」893円
バジルの香りとオイスターソースなどで炒めた豚のひき肉がコクのある味を生み出す
ニンニクとタイのトウガラシをよく炒め、そこに豚にひき肉を混ぜ、オイスターソースなどで味付け
ポイントは香り豊かなバジル
よく炒めた具材をご飯に盛り付け完成
「プーパッポンカリー(カニのカレー粉炒め)」1890円
「ソムタン(青いパパイヤサラダ)」1575円
「トムヤムクン」1575円
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