サタネプ☆ベストテンで紹介
芸能人行きつけの店 禁断のがっつり飯
●曙の横綱を寄り切る!!怪物ステーキ
・ステーキ リベラ：目黒区下目黒6-17-20
伝説のレスラー：ブルーザー・ブローリーやスタン・ハンセンをはじめスポーツ界の外国人選手が多く訪れる名店
曙も18歳の時初めて訪れてから、現在でも週に2日は通っていると云う
「曙ステーキ」4900円
64代横綱：曙にちなんで640ｇ
オーストラリア産リブロース640ｇ
きめ細かく肉質も良い部位を数週間熟成させたものを使用
肉厚は2.5㎝
肉にニンニクをまんべんなくすり込み、熱々の鉄板の上で焼き上げる
焼く時間はわずか1分、ほんのり焦げ目がつく程度
仕上げにバターを乗せれば完成
総カロリー数は1847kcal
一番人気は「ハーフポンドステーキ」2000円
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ドライブ A Go! Go!で紹介
長崎 絶品肉ドライブ
寺門ジモンのススメの肉料理
●港町生まれのレモンステーキ
・れすとらん門：長崎県佐世保市本島町3-9
昭和25年創業
地元で愛されてきたレストラン
天皇陛下も召し上がったという「スペシャルビーフカレーセット」1260円
激ウマ「冷製ローストビーフ」2100円
肉料理が自慢の店
ジモンオススメは「レモンステーキ」
店主がこだわっているのは九州産黒毛和牛のA4クラス以上の肉
それを薄切りにし、さらに叩いて伸ばす
味の決め手はレモンの果汁
醤油ベースのタレと合わさりあっさりとマイルドな味わいに
「ロースレモンコース」3990円
さらに、肉汁をたっぷり吸わせてご飯を頬張る
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