ソロモン流で紹介
●木の実ナナ行きつけのお店
パワーの源は絶品ステーキ
木の実ナナが特別な日にだけ通うと云うお店
・表参道 うかい亭:東京都渋谷区神宮前5-10-1
和と洋の美が調和した優雅な空間で味わう料理が大のお気に入り
旬の厳選食材を目の前で調理してくれる鉄板焼き
「うかい亭 特別メニュー」18900円
「うかい 特選牛サーロインステーキ」
料理長が厳選した黒毛和牛のお肉
赤身と脂身のバランスの良い物を選び巧みな技で焼いていく
表面を強火で焼いて旨味を中に閉じ込め、後はゆっくり火を通した絶品ステーキ
「アワビの岩塩蒸し」
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