グルメ番組店舗情報

南蛮カレーが復活！「キッチンすみっこ」のカツカレー

出没！アド街ック天国で紹介

謎のベールに包まれた蓮沼

看板メニューはカツカレー

鎌田の名物カレー店：南蛮カレーは2010年惜しまれつつ閉店

その味が蓮沼で復活

●懐かしのカレー

・キッチンすみっこ：東京都大田区西蒲田7-23-6

噂を聞きつけたオールドファンが連日訪れる

営むのは南蛮カレーで働いていた夫婦

南蛮カレーのスタイルを踏襲し、キャベツは山盛りで添えられる

「カツカレー」680円

カレールーとキャベツを混ぜて食べるのがファンの常識

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「GARAKU」のスープカレー

SmaSATION!!で紹介

GMに並びたい最新行列グルメ

●とんこつベースの絶品スープカレー

何度でも食べたい濃厚スープ

・スープカレー GARAKU：北海道札幌市中央区南3条西2-7

スープカレー激戦区の北海道で大ブレーク中のスープカレー専門店

「ラベンダーポークときのこのスープカレー」1100円

ポイントはカレーのベースになるスープ

ここでは豚骨15㎏、鶏がら、玉ねぎ、ニンジン、ネギなどをたっぷり入れてベースのなるスープを作っている

そのスープに20種類以上のスパイスを独自の配合で加え、カレーに仕上げる

完成まで丸2日

サラッとした見た目の中にも確かなコクと深い味わいが楽しめる

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