グルメ番組店舗情報

「ベンガル」の純インド風カレー

有吉くんの正直さんぽで紹介

・ベンガル：千代田区外神田3-10-12

昭和48年創業、名店ひしめく秋葉原のカレー専門店で一番の老舗

先代が香辛料の輸入商社に勤めていたことから開店

「秋葉原ビール」600円

古くから付き合いのある酒屋がこの店だけに卸している特別なビール

ルーは20種類のスパイスをブレンドし1年熟成

それにトマトペースト、すり下ろしたリンゴ、ヨーグルト、豆のカレーを加え、

ビーフ、チキン、野菜を二日間煮込んだスープに混ぜ合せる

「具沢山の野菜カレー」1000円

レンコン、ナス、ズッキーニ、パプリカなど20種類の野菜が入った一品

「ビーフ角切りカレー」1100円

ゴロッとした角切りの牛肉が入っている

「なすのドライカレー」950円

スポンサーリンク

「中華料理 萬来」のチョモランマ カツカレー

ありえへん∞世界で紹介

変なレストラン

●総重量3.8キロ！チョモランマ カツカレー

・中華料理 萬来：新潟県柏崎市半田1-8-36

「カツカレー大盛り」1350円

普通の店のカレーの5倍以上ある大きさ

まずは国産ブロック肉をカットし、スジに切込みを入れる

カツを20分間揚げる

新潟県産コシヒカリ4合でチョモランマを作り上げる

千切りキャベツとサクサクなカツを斜面に沿わせ

最期に自家製ルーをかけて完成

スポンサーリンク