グルメ番組店舗情報

「カレー倶楽部 ルウ」のチキン南蛮カレー

だけど食堂で紹介

●店主が怪しい宮崎カレー

・カレー倶楽部 ルウ 神田関東総本店：東京都千代田区内神田3-9-6

黄色いマスクを被った怪しい店長：チキン南蛮カレー王子

本店は宮崎県都城市

「チキン南蛮カレー」920円

サクサク感を出すために小麦粉と卵を絡めて揚げる鶏肉に、

甘酢ダレを絡めて、特製のタルタルソースをかけたチキン南蛮

フルーツとスパイスをふんだんに使ったカレールウ

チキン南蛮とカレーは絶妙に合う

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「French cafe & wine 虎ノ門バール」のフレンチ野菜カレー

知っとこ！で紹介

●高級フレンチ：マキシム・ド・パリの裏メニュー

・French cafe & wine 虎ノ門バール：東京都港区虎ノ門1-23

虎ノ門ヒルズ4階

ワインの飲みながらフレンチの一品料理が楽しめる

オススメはランチ

シェフ：伊藤正樹は、以前 マキシム・ド・パリで料理長を担当

マキシム・ド・パリで限られた客に出していた裏メニューを提供

「季節の野菜カレー」1000円

日本でここでしか食べられない一品

たっぷりの生クリーム・バターがクリーミーでまろやかな食感を生む

じっくり炒めた野菜の甘みが口に広がる

フレンチの技法で手間ひまかけて作ることで

最高級フランス料理を食べに来るVIPも唸らせた特別なカレー

カレーの福神漬けの代わりのフレンチ風きんぴら食べ放題

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