グルメ番組店舗情報

「アンジェロ」の自家製手打ちパスタ

ウチくる!?で紹介

IMALU行きつけのお店

●返ってきたくなるような味

・アンジェロ：世田谷区瀬田4-22-16

イタリアの家庭料理が楽しめるお店

30年以上に渡って地元の人に愛され続ける人気店

「自家製手打ちパスタ トマトクリーム」1300円

店主自ら手打した店自慢のパスタ

生クリーム入りのトマトソースを絡めた一品

「野菜のニンニクソース添え」1200円

アンチョビと焦がしたニンニク、オリーブオイル、バターを合わせ、

生クリームでよく混ぜた特製ソース

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「アントニオ南青山本店」のジリコのパスタ

ヒルナンデス！で紹介

●小堺一機一家行きつけのイタリアン

・アントニオ南青山本店：東京都港区南青山7-3-6

小堺一機にとって思い出深いお店

27年前に結婚した小堺、今もこの店に足繁く通い、

家族の記念日には必ずここでお祝いをする

小堺家が必ずオーダーするのが、

「ジェノバ風バジリコソース」1575円

小堺一機が大好物だと云うバジリコのパスタ

バジル、チーズ、オリーブオイルなどの自家製ソースに合わせるのが

平打ちパスタのフィットチーネ

父の影響で息子：翔太もはじめ、家族全員が大好きとなった

「仔牛のチーズカツレツ トマトソース」3150円

肉を柔らかく叩いたらシンプルにキツネ色になるまで揚げる

オリジナルのトマトソースでひと煮立ち

チーズを乗せたら完成

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