ウチくる!?で紹介
清水ミチコ行きつけの店
●旬の食材を使った絶品イタリアン
・バルボアカフェ:世田谷区代沢5-19-12
茶沢通り沿いにあるお店
アットホームな店内では本格的なイタリアンが頂ける
「愛知産ヤリイカとシメジのスパゲティ」1470円
愛知県産の甘みのあるヤリイカとシメジ
魚介出汁、オリーブオイルで塩味に炒め
「長崎産アナゴのトマトソーススパゲティ」1260円
長野県産の穴子と玉葱、セロリ、ニンジンをトマトソースで煮込む
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久保純子行きつけの店
●名店のカッペリーニ
・リストランテ カノビアーノ:渋谷区恵比寿西2-21-4
オシャレで高級感あふれ、数々の芸能人も訪れる名店
「北海道産 しま海老とカラスミの冷製カッペリーニ」1050円
冷水でしめた極細パスタ
甘く爽やかなフルーツトマトのソースに絡めた冷製パスタ
野菜の旨味と海老の甘み、カラスミの塩気が味わえる一品