SmaSTATION!!で紹介
●フレンチ出身のシェフが作るイタリアン
・カンパーニャ:千葉県いすみ市弥正109
一番人気は「カンパーニャランチ」1000円
開店以来週替わりを貫いている
その他にもピザやパスタなど本格派のイタリアンのランチを
どれも1000円で楽しむことが出来る
「スープランチ」1000円
「パスタランチ」1000円
「オムライスランチ」1000円
「ピッツァランチ」1000円
「エスニックハンバーグランチ」1200円
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出没!アド街ック天国で紹介
●住宅街の人気イタリアン
・マンマ・ブッファラ:東京都板橋区徳丸1-33-7
7年前にオープンするや否やたちまち大人気に
夫婦二人三脚で営んでいる
キッチンを仕切るのは広尾の名店:アクアパッツァんあどで修業を積んだ奥様
元々建築関係の仕事をしていたが、たまたま訪れたイタリアに大ハマり
30歳の時に料理の道に入った遅咲きのシェフ
メニューのイチオシは
「エステレ婆ちゃんのピッツォケリ」
イタリアの修行時代に出会ったそば打ち名人:エステレ婆さん直伝の味
そば粉のパスタ
チーズとニンニク焦がしバターを絡めて頂く
「バーニャカウダ」600円
「ボットリート・ミスト」1300円
「トリッパのトマト煮込」800円