グルメ番組店舗情報

「osteria YOSHI」のつけカルボナーラ

有吉くんの正直さんぽで紹介

●北千住の隠れ家的イタリアン居酒屋

・osteria YOSHI：東京都足立区千住3-35-1

一番人気は「つけカルボナーラ」1300円

黄身が濃厚なブランド卵を使用

卵を最適に食べる術が「つけスタイル」だった

鶏ガラのダシを加えて頂く〆のスープ

「ブラックペッパーのぺペロンチーニ」700円

「鶏レバーのクリームソース」1180円

「渡り蟹のトマトクリームソース」1300円

「足柄のおいしい白菜とパルミジャーノ」980円

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窯焼きピザが薪割り20分で半額になる「イタリア式食堂 ブラン」

有吉ゼミで紹介

●本格窯焼きピザが薪割り20分で半額に

・イタリア式食堂 ブラン：埼玉県久喜市上清久967-4

こじんまりとしたオシャレな外観

石窯で薪を使って焼き上げるミラノ風ピザ

パリッとした薄い生地、濃厚なチーズ

「自家製ベーコンのピザ」1050円

通常1050円のピザがある条件を満たすと半額の525円になる

「マルゲリータ」1560円→780円

それは窯で使う薪の薪割りを20分行うとピザが半額になる

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