人志松本のヨダレが出る話で紹介
取材拒否の店の逸品
●アンジャッシュ渡部オススメ「生ハムのおにぎり」
・一響：東京都目黒区上目黒2-10-7
熱々のコシヒカリをパルマ産の薄い生ハムで巻く
ご飯の熱で生ハムの脂が程良く溶ける
店主がニュース番組のニューヨーク中継を見ていたら、レポーターの後ろでアメリカ人がオレンジ色のおにぎりをむさぼり食べていたと云う
オレンジのおにぎりの正体は何だと、スーパーのオレンジ色の食材を全て試し、たどり着いたのが生ハムのおにぎり
「生ハムのおにぎり」690円
具材は大きめのうなぎ
スポンサーリンク
| |
|
| 
| 
ヒルナンデス！で紹介
わたべ歩きナンデス！
野菜がおいしく食べられるお店
・呼友（こゆう）：東京都文京区根津2-21-9
路地裏にある大人の隠れ家的な落ち着いた店内
炭火でじっくり焼き上げた旬の食材が美味しく頂ける
「地直火焼きなすび」650円
山形産こだわりナスを炭の中に埋め、焦げたナスの皮を剥いで提供
「長芋黒胡椒」650円
輪切りにした長芋を皮ごと焼き、塩と黒コショウをふりかける
「焼き穴子三杯酢」850円
じっくり焼いた熱々の穴子に冷たい三杯酢をかけて頂く
スポンサーリンク
| |
|
|
| 
