グルメ番組店舗情報

「俵屋」の八戸ばくだん丼

隠れ激ウマ丼100連発で紹介

全国の絶品丼を食べ尽くす

・俵屋：青森県八戸市大字白銀町字姥畑9-2

八戸市の住宅街にある老舗寿司店

「八戸ばくだん丼」1050円

新鮮なイカとイクラを、ニンニク醤油で絡めたもの

まさに爆弾のように弾ける旨さ

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「青森魚菜センター」ののっけ丼

隠れ激ウマ丼100連発で紹介

全国の絶品丼を食べ尽くす

・青森魚菜センター：青森県青森市古川1-11-16

「のっけ丼」とは？

丼飯を買って市場に売っているものを自由にのせて作るオリジナル丼

まず「丼」の黄色旗が飾られたお店で丼飯を購入

「丼」の紺色旗が飾られたお店で新鮮な具材を購入し、のっける

本マグロやウニをはじめ、青森近海で獲れた新鮮なネタは約50種類

「丼飯」100円

お漬物：100円、もずく：100円、ナスときゅうりの塩辛昆布：100円、ウニ：300円、ヒラメ：100円、カンパチ：100円、本マグロ赤身：100円、筋子・タラコ：200円、ホタテ：150円

山瀬まみののっけ丼は合計1100円

前沢牛ロース：400円、アワビ：600円、大トロ：600円など

ウエンツ瑛士の丼は合計2400円

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