グルメ番組店舗情報

「おさかな市場」の海鮮丼ぶり

news every.で紹介

鮮魚店直営のスゴイ店

・おさかな市場：千葉県柏市柏4-3-7

1階は魚屋さんで店先にはマグロや獲れたてピチピチの新鮮な魚がずらりと並ぶ

2階にはお食事処

名物は「投込み海鮮丼ぶり」1029円

これでもかとばかりにお刺身がてんこ盛り

サバ、マダイ、ホタテ、ブリ、サワラ、キンメ、ミズダコ、つぶ貝、ヒラメ、大トロ、赤身、ウニ、イクラ

全13種類の魚介がドカドカと盛り込まれ

魚は館山に訪れ漁師から直接いただいたもの

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「玉ひで」の白レバ親子丼

いきなり！黄金伝説で紹介

行列の出来る即日完売グルメ

●1日限定10食程度！秘伝の白モツ親子丼

・玉ひで：東京都中央区日本橋人形町1-17-10

「白レバ親子丼」1800円

北海道産の鶏レバーの中で貴重な白レバーを使用

秘伝の割下で30分煮込む

青森県産の卵を卵とじに使う

貴重な食材なので1日10食ほどしか作れない

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