有吉弘行のダレトク!?で紹介
●そばとうどんが合体したそどん
・京うどん きぶね:神奈川県横浜市戸塚区平戸2-31-3
「そどん」650円
一見 細いうどん
そばの香りがするうどん
そばとうどんを合体させたら一つで済むと思ったのだが、
手間が3倍に増えてしまったらしい
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ヒルナンデス!で紹介
●日本で唯一のいかだ流しそば
・美舟音:東京都墨田区向島5-33-12
信州より取り寄せたそば粉を使用
カウンターでそばを注文すると、
いかだに乗ってそばが運ばれてくる
いかだ流しそばで特許もとっている
先代が隅田川に浮かぶいかだを眺めていたら、閃いた
店一番人気「天ぷらそば 大納言」
海老の天ぷら、そば田楽、カニ爪、サザエなど10種類
秘伝の昆布だしをつけて頂く