グルメ番組店舗情報

「匠 中目黒店」のへぎそば

旅RUNガールで紹介

恵比寿・中目黒の芸能人御用達の店

●くりぃむしちゅー有田が通うそば屋

・越後へぎそば 匠 中目黒店：東京都目黒区中目黒3-5-5

小島よしおなど、多くの芸能人が訪れる

へぎそばは新潟県魚沼地方発祥のそば

そば粉のつなぎに「ふのり」という海草を使用

「へぎそば」2205円

普通のそばと比べ非常になめらか

ツルツルとしたのど越しが特徴

「かも汁」780円

「上天ぷら盛合せ」1890円

「上天ざる」1680円

「もりそば」735円

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道の駅：東山道伊王野「お食事処 水車館」の水車天ざるそば

いきなり！黄金伝説。で紹介

行列の出来る即日完売グルメ

●エメラルドグリーンに輝く行列道の駅

・お食事処 水車館：栃木県那須郡那須町大字伊王野459

道の駅：東山道伊王野

水車の石臼で挽く手打ちそばが名物

「水車天ざるそば」1000円

刈り取り時期の早い若芽を使用

緑がかった色とそば本来の甘みが特徴

石臼で挽くと熱でそば粉が変化せず美味しい

多い時には1日300食も完売する人気メニュー

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