グルメ番組店舗情報

「京都大徳寺 㐂代」のすじねぎ焼き

誰だって波瀾爆笑で紹介

高橋英樹一家が取り寄せる絶品グルメ

・京都大徳寺 㐂代：京都府京都市北区紫野上御所田町53

高橋英樹がデビュー当時から通うお気に入りのお店

「すじねぎ焼き」730円

具材から生地、特製の牛スジ肉まですべて入ったセット

調理は簡単、入っている具材、生地を混ぜ、焼くだけ

店の味がそのまま再現できる

さらに高橋家の極意は5分程度、弱火で蒸し焼きにする

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「ぼった屋さん」のシーザーサラダ

内村とザワつく夜で紹介

●ロッチ中岡が実際に女性を口説き落とした店

・ぼった屋さん：東京都渋谷区恵比寿1-25-5

まず注文するのが…

「シーザーサラダ ガーリックマヨネーズ」1500円

鉄板で焦がしたパルメザンチーズをトッピング

「トマトチーズぼった焼」1470円

メインとなるお好み焼きの生地は山芋

一口大に切ったお好み焼きにマヨネーズを豪快にかける

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