グルメ番組店舗情報

「京都九条葱専門店 時代家 旬」の牛すじねぎ焼き

しゃべくり００７で紹介

●時代家のねぎ焼き

・京都九条葱専門店 時代家 旬：東京都目黒区自由が丘1-13-10

店主：太田優治が営むねぎ焼き専門店

毎日 京都から九条ネギを直送しているこだわり

「牛すじねぎ焼き」1512円

京都で作ったねぎ焼き専用の醤油を使用

トロトロに煮込んだ牛すじ、玉子、

九条ネギをたっぷり生地に混ぜ焼き上げる

さらに刻んだ生の九条ネギを山盛りトッピング

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「お好み焼き工房 とりこ」のとりこ焼き

ウチくる!?で紹介

キンタロー。が愛する店

●不思議な食感のお好み焼き

・お好み焼き工房 とりこ：中野区野方5-25-1

キンタロー。が野方に住み始めた頃から通っている

店員が目の前で焼いてくれる

「とりこ焼き」1000円

特製の柔らかい生地に卵、エビ、豚肉、大葉、もち、チーズを入れ、

四角く形を整えながら焼き上げる

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