グルメ番組店舗情報

「風流お好み焼き 染太郎」のお染焼

奥の深道で紹介

●スターが通う名店

・風流お好み焼き 染太郎：台東区西浅草2-2-2

合羽橋にやって来た食のプロたちが必ず訪れる名店

渥美清、美空ひばりなどこの店の「お染焼」を食べて出世していった

江戸川乱歩もこの店に若い頃から通っており、坂口安吾も店の2階で執筆活動をしていた

「お染焼」780円

普通のお好み焼きとは違い、生地と具材を混ぜない

まずは鉄板に生地を伸ばし、その上から具材を乗せていく

桜海老、イカ、ひき肉、キャベツ、焼きそば、卵

スポンサーリンク

「だるまさんが焼いちゃった。」のフワフワだるま焼

お願い！ランキングで紹介

しずる・池田が通い詰めるお好み焼き店

・だるまさんが焼いちゃった。：東京都渋谷区恵比寿西1-9-3

懐かしい雰囲気漂う店

お好み焼きやもんじゃ焼きなどの粉もの料理

肉や野菜などの鉄板焼きや女性に人気のデザートも取り揃える

しずる・池田は彼女のマナミと一緒に通っていると云う

「フワフワだるま焼」1300円

粉を一切使わずにつくる大和芋100%の生地

フワフワでとろけるような食感を楽しむことが出来る

蒸し焼きにすることで形も崩さずにフワフワに

「だるまさんの焼めし」850円

牛すじ、ガーリック、ネギが入ったお店のオリジナル焼めし

「だるまMIX「もんもん」1000円

イカ、エビ、豚が入ったもんじゃ焼の王道メニュー

「とろ～り満月「もんもん」1300円

土手を作りかつおベースのもんじゃダシを入れたところでカマンベールチーズを入れる

「ぶちうま広島焼（肉玉）」1100円

スポンサーリンク