グルメ番組店舗情報

「teppan 仁六（にろく）」の広島お好み焼き

ヒルナンデス！で紹介

山手線歩くンデス！目黒駅～恵比寿駅

●多くの有名人が訪れる広島鉄板焼きの店

・teppan 仁六（にろく）：東京都目黒区目黒1-6-16

目黒駅西口から徒歩5分

焼肉 明洞が入っているビルの7階

店内は女性客で連日大盛況

女性ユニットPやアンガールズなど有名人が訪れる

「がんす」380円

瀬戸内海で獲れた小魚のすり身に季節の野菜や玉ねぎ唐辛子などをまぶして揚げた郷土料理

「広島お好み焼き」900円

生地にかつお節をかけ、その上にとろろ昆布、山盛りのキャベツ、天かすとイカ天

さらに大量のもやし、豚肉を乗せ、ひっくり返して具材を蒸し焼きに

トロトロ卵とチーズをトッピング

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「野菜居酒屋 玄気」の坊ちゃんかぼちゃとベビーリーフのお好み焼き

タカトシ・温水が行くで紹介

・野菜居酒屋 玄気：東京都千代田区内神田1-10-5

くぐって入る入り口が特徴の鉄板焼き屋

「坊ちゃんかぼちゃとベビーリーフのお好み焼き」1200円

キャベツは使用しないベジタリアンなお好み焼き

鉄板に山盛りのベビーリーフ

生地、卵、山芋でかき混ぜる

カボチャを加え、天かすを振り20～30分焼き上げる

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