国分くんちのスポーツ大忘年会２０１２で紹介
サンフレッチェ広島のエース
●2012年J1得点王＆MVPを獲得した佐藤寿人のあやかりメシ
・広島お好み村 水軍：広島市中区新天地5-13
佐藤寿人いわく「いろんなターニングポイントの時にパワーを貰っている。お好み焼きを食べに行ってエネルギーをもらったり、落ち込んでいる時に励ましてもらったりとか」
「広島風 お好み焼き肉玉そば」735円
この道38年の女将が作るお好み焼き
下味をしっかりつけ麺をパリッと仕上げるのが特徴
素材の味を楽しんでもらう為、ソースは控えめ
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火曜サプライズで紹介
宮根誠司オススメのお店
・お好み焼き ゆき：神戸市長田区久保町4-2-5
地元長田の客で賑わう家族経営のアットホームなお店
10年前に全国的に流行した「そばめし」
絶品の「そばめし」が頂ける
「そばめし」700円
牛スジを煮込んで作った「ぼっかけ」をご飯と炒める
細かく切り分けた麺、キャベツ、魚粉、ソースを混ぜる
「ぼったこ」550円
牛スジを柔らかく煮込んだ「ぼっかけ」と「タコ焼きを」合わせる
鰹ダシが香るスープをかけるオリジナルメニュー
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