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杉本彩が作った食べるラー油「雅な辣油」

ニッポン列島！ご当地たべもの大図鑑で紹介

●食べるラー油「先駆け」

芸能人が作った食べるラー油

杉本彩「私だったらさらにこうするわ！私はもっとこういうのが好きだ！っていうのを実現させた」

「杉本彩特製 雅な辣油」945円

こだわりの厳選食材を使用

赤穂の塩や黒糖など食材を厳選

特に四川料理に欠かせない香の良い山椒の一種「花椒」を加えたことで和洋中どんな料理にもよく合う

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主婦の口コミで話題「唐辛子工房らー油」

ニッポン列島！ご当地たべもの大図鑑で紹介

●食べるラー油「先駆け」

主婦の口コミで話題！食べるラー油とは？

・とうがらし工房：東京・阿佐ヶ谷

作っているのは主婦

7年前にランチ会で作ったラー油が大好評

1年前に会社まで設立

美味しさの秘密はニンニクの代わりにピーナッツ類を使用

丁寧に炒って香ばしく仕上げた、匂いが気になる女性にも嬉しい一品

具材はピーナッツ、松の実、鷹の爪、山椒、干し貝柱、干しエビ、ごまなど

「阿佐ヶ谷 唐辛子工房らー油」1000円

ゴマダレに少し加えるだけで坦々風にグレードアップ

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