グルメ番組店舗情報

「伊豆榮 本店」のうな丼

ウチくる!?で紹介

中尾彬 行きつけの店

●江戸中期創業の名店

・伊豆榮 本店：台東区上野2-12-22

不忍池のほとりにあるうなぎの名店

江戸中期から続く老舗中の老舗

店の入口には

1981年フランス.ル.サロン展に出展した中尾彬の絵が飾られている

「うな重は出前用だから店ではうな丼にしてくれ」と中尾の提案で重を丼に変えた

愛知県三河一色産のうなぎを紀州備長炭でじっくり焼き上げる

「うな丼」4725円

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「つるや」のうな重

ウチくる!?で紹介

中村獅童行きつけの店

●鎌倉の極上うなぎ

・つるや：鎌倉市由比ヶ浜3-3-27

由比ヶ浜通り沿いにあるううなぎの老舗

落ち着いた店内で絶品のうなぎを楽しめる

「うな重」3465円

継ぎ足されてきた店秘伝のタレ

しっかりと蒸してから備長炭で焼かれたうなぎはふわふわ

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