●カレーうどんの専門店
・麻布Ｏ庵：東京都港区南麻布2-15-7
カレーうどんが大好きな店主が独学で続けた研究
「イベリコ豚のカレーうどん」1100円
ベースのスープは鶏ガラ、牛コツなど動物系のブイヨンを使用
たっぷりの玉ねぎと豚肉を炒め、
スープにカレールウを加え、煮込んだ一品
うどんを食べた後にシメで鯵の違うスープとご飯を入れる
「旨味ルーセット」250円
フルーティーな旨味ルウを加えるとスープカレーのように軽くなる
「飛騨牛のカレーうどん」1100円
1日限定5食の「シーフードカレーうどん」1200円
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ワールドビジネスサテライトで紹介
●子供に優しいうどん屋
・麺喜やしま 円山町店：東京都渋谷区円山町10-13
目立つのは子供連れ客
子供用のミニうどんは無料
店内の壁にはオモチャのコレクションが飾ってある
さらに子供連れの客には、帰り際にうどん玉がサービス
来られなかった家族にも味わってほしいと始めた
このサービスで子供連れ客が5倍に増えたという
店主：白玖剛氏は80年続く讃岐うどん店の4代目
富ヶ谷店は父親の3代目：孝幸氏が切り盛りしている
ファミレスがなかった戦後、親子で食事ができる店を作りたいと
2代目の想いから始まったもの
一番の人気は「あつあつ」600円
3日前に当時の天気を予測して仕込む手打ち麺
天かすとうどんをダシ醤油と絡めて頂く
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