ヒルナンデス!で紹介
数に限りがある限定メニュー
●6万円の高級海苔で作る1日限定20食の絶品うどん
・うどんSugita:東京都目黒区上目黒2-47-5
中目黒の住宅街にひっそりと店を構える名店
一番人気は「ぶっかけ(5色あげ付き)」800円
最上級の小麦を使ったうどんはのど越しが良い
エビ、青ネギなどの薬味として成立する具材のかき揚げ
1日限定20食の「のりぶっかけ」1100円
高知県の吉野川の河口でしか採れない1㎏6万円の最高級青のりを麺に練り込んでいる
上に乗せる海苔も最高級のものしか使わない
自家製醤油をかけて頂く
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