今夜くらべてみましたで紹介
芸能界一のハンバーグ通：市川沙椰
市川沙椰が400店舗以上の食べ歩きで見つけた絶品ハンバーグ
●創業35年の老舗 元祖俵型ハンバーグ
・WOOD STOCK：東京都小金井市関野町2-1-4
俵型ハンバーグの元祖
俵の形が特徴のレアで味わうハンバーグ
「ジャンボハンバーグ」1370円
肉を良く捏ねることで味にとろみが出る
俵型に成形し炭火で焼き上げる
外はパリッパリ、中はトロトロなレア
鉄板の余熱で好みの焼き加減に調整
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2013/09/18
「WOOD STOCK」の俵型ハンバーグ
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