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常識覆す最新ダイエット研究
●香りと苦味で体重が減るグレープフルーツ
大阪大学 永井名誉教授のチームが発見した香りの成分「リモネン」(脂肪燃焼効果)に続き、
最近になり「ヌートカトン」という香り成分も嗅ぐだけで脂肪燃焼効果をアップすることが分かった
スクリプス研究所:アメリカ
ケン・フジオカ博士の研究は「苦味」
グレープフルーツを使ったカクテルは二日酔いしにくいという話がきっかけ
何か秘密があるのではと調べる過程で独特の苦み成分「ナリンギン」という成分が食欲を抑える働きがある事が分かってきた
そこで100人に食前に半個のグレープフルーツを食べてもらう実験を2カ月続けた
平均で1.6kg体重が減少したことが確認された
匂い:脂肪の燃焼を促進する
苦味:食欲を抑えるのに良い
●ダイエットに良いグレープフルーツ利用法
・食べ方
1日半個~1個を目標:ジュースだと200~400mℓ
醤油と合わせて料理と一緒に:食前がベストだが食中でもOK
ポン酢のようなグレポン=グレープフルーツ果汁:醤油=1:1
・匂いの嗅ぎ方
出かける前に嗅ぐのが良い
動く際の脂肪燃焼がアップし、よりダイエットに良い
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