主治医が見つかる診療所で紹介
●医師が教える糖質制限ダイエット
そもそも糖質が多い食材とは？砂糖はもちろんだが、
主食である炭水化物、ニンジンやカボチャなどの根菜類、ビールや日本酒などの醸造酒など
高雄病院：江部康二医師によると
糖質制限とは糖質さえ控えてればどれだけ食べても良いダイエット
●糖質制限で食べていい物とは？
糖質が少ない代表格がタンパク質や脂が主成分の肉、さらに魚もOK
チーズなどの乳製品、動物性の脂であるバター、高カロリーのマヨネーズもOK
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●糖質制限が痩せるメカニズム
糖質制限をすると血糖値が上がらないので、インスリンの分泌が少なくて済む
血糖値が上がると分泌されるインスリンこそが肥満の大きな原因
人が食事をすると食べ物は消化器官で分解され、
ブドウ糖になり体内に吸収されて血糖となる
インスリンはこの血糖を全身の細胞に運ぶ役目をする
このインスリンは糖質を摂れば摂るほど大量に分泌される
インスリンが出過ぎると血糖を細胞に届けるだけでなく
脂肪として体に蓄える働きをしてしまう
これがインスリンが肥満ホルモンと呼ばれる理由
糖質を制限する事でインスリンの分泌を抑え脂肪を溜めないようにする
また糖質1gが3gの水を身体に蓄える
糖質を制限する事によって体の中から水が排出され、むくみがなくなる
●好きなだけ食べられる
糖質さえ控えれば好きなだけ食べられる
カロリーも気にしなくて良い
●すぐに効果が出る
江部康二医師は半年間の糖質制限で体重が10キロ減
●江部医師流 糖質制限食
スーパー糖質制限食：1日3食 糖質を抜く
スタンダード糖質制限食：1日2食 朝と夜は糖質を抜く
プチ糖質制限食：1日1食 夜だけ糖質を抜く
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