ビューティー・コロシアム 女性芸能人真剣ダイエットで紹介
●生大根ダイエット
推奨するのは鶴見クリニック：鶴見隆史 院長
人間が体内に取り込む三その一部は活性酸素と云う毒素に変化する
やがて活性酸素は身体の細胞を攻撃
代謝を悪くさせ肥満につながる原因となる
大根に含まれるイソチオシアネート（辛味成分）には抗酸化作用があり活性酸素を体外に除去してくれる
その為、代謝は上がり脂肪のつきにくい体作りができる
さらに大根に含まれるアミラーゼには特に炭水化物の消化を促進させる働きがある
女性には嬉しい便秘を改善させる効果がある
辛味成分は大根おろしにした方が増えると云う
大根おろしにした場合、汁を飲むことも大切
●生大根ダイエットのやり方は？
・1日1回 食前or食事中
・輪切り6センチ以上
・約300gの大根を生で食べる
・他の物と一緒に食べてもOK
スポンサーリンク
| | | | | 
たけしのニッポンのミカタで紹介
常識を捨てれば美味しくなる
栄養学博士：白鳥早奈英
●ご飯を冷やせば女性にうれしい効果が！
ご飯は温かいのが常識
山形県民に古くから愛されている冷たいご飯「水まま」
食べ方は冷たいご飯にキンキンに冷やした冷たい水を注ぐだけ
漬物など塩気のあるものと一緒に食べる
「水まま」の作り方は冷水でご飯を洗ってヌメリを取るだけ
●冷たいご飯を食べると太りにくくなる
米や芋類などに含まれるデンプン質は一度熱を加えて冷やすと、その構造が変化
レジスタントスターチと云う消化しにくいデンプンが生まれる
通常体内に入ったデンプンは胃で消化され、小腸で吸収される
しかしレジスタントスターチは消化されずに大腸で余分なコレステロールや毒素などを吸着し排出されるため、太りにくくなる
冷えたご飯を温めるとレジスタントスターチは元のデンプンに戻ってしまう
60℃くらいまでなら温めてもレジスタントスターチのまま
ぬるめのお茶漬けなら通常のデンプンに戻ることはない
デンプンの多い芋類・パン・パスタなども同じ
スポンサーリンク
| | | | | 