所さんの目がテン!で紹介
「肉だけダイエット」を実験
1日3食!食べるのは肉だけ
6人が2週間の「肉だけダイエットに挑戦
血液検査、腹部CTなどによる精密なメディカルチェックを実施
かなり太っている人からそれほどでもない標準体型の人まで、様々なタイプの6人
肉だけを食べて痩せるのか?を検証するため、1日の平均摂取カロリーを計算
肉だけで普段と同じカロリーを摂取する
さらに事前に1日の平均歩数をカウントし、実験でも普段と同じ運動量になるよう歩く
監修はクリニック イーク丸の内:仲眞美子
・初日 朝食:焼肉、昼食:焼き鳥、夕食:3種のステーキ(牛・豚・鶏)
健康管理の為、1日1皿のサラダを食べる
出された食事は完食しなければならない
・2日目 朝食:鶏そぼろ・豚の生姜焼き…
●肉を食べると暑くなる
肉の主成分であるタンパク質は消化吸収しにくく、胃腸を活発に動かすため多くの熱を使う
・7日目 昼食:鶏のカレー煮…
●美味しいのに肉が食べられない
肉は消化吸収されにくいので胃腸に負担がかかり食べられなくなった
●体臭が酸っぱい
肉だけ食べているので炭水化物(糖)が不足
体内の脂肪を糖に分解するとケトン体が出来る
そのケトン体が匂いの原因
・15日目 計測
結果:平均-5.7kg
普通のダイエットはタンパク質の摂取量が不足するため、筋肉量が減り代謝が下がりやすい
肉だけダイエットは筋肉の材料であるタンパク質を摂り続けたため、筋肉量が減りにくく代謝が下がらなかった
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