世界一受けたい授業で紹介
今 日本人の善玉菌が足りない！
良い菌を倍増！最強組み合わせ
・武庫川女子大学 教授：松居徳光
食品微生物のエキスパート
乳酸菌飲料を週4日以上摂取していた女性は3日以下に比べ、乳ガンになるリスクが3割以上少なかった
●生活習慣病の対策にオススメ「最強組み合わせ食」
心臓病、脳卒中、高血圧に代表される生活習慣病
・味噌＋酒粕
酒粕に含まれるレジスタントプロテインは腸内の脂質を吸着し体外に出してくれるため肥満対策に期待されている
さらにコレステロールの改善作用が報告されていて動脈硬化対策にも有効と考えられている
酒粕には身体を作る必須アミノ酸8種類が全て含まれている
・「酒粕鍋」の作り方
鍋のダシ汁で酒粕を柔らかく溶いてから、鍋に入れ、その後に白味噌を加える
ダシ汁1000ccに対し酒粕150g
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世界一受けたい授業で紹介
●低体温は万病のもと？体温上げて健康に！今こそやっておきたい加温生活
・愛知医科大学准教授：伊藤要子 通称：バンダナ先生
食生活の変化や生活習慣の乱れなどが原因の低体温が問題視されている
低体温は体の代謝のスピードを遅くし疲れやすくなり、さらには免疫力がおち、風邪などの病気にかかりやすくなると云われている
●加温生活：正しく身体を温めることは健康につながる
加温生活研究の中で注目されている「ヒート ショック プロテイン」
熱による不可で生まれるタンパク質
ヒート ショック プロテインは傷付いた部分を治してくれる万能なタンパク質と云われている
●ヒート ショック プロテインを増やすHSP入浴法
42℃のお湯に10分間入浴
フタを閉めると効果的
10分継続しなくても、途中で休んでも良い、合計10分入浴する
42℃が熱い場合は41℃で15分、40℃で20分でもOK
入浴後は布団、サウナスーツなどで15～20分保温すると効果的
非常に汗が出るので水分補給も忘れない
入浴から2日後がピークとなる
HSP入浴法は週2回がベスト
ヒート ショック プロテインが増えると疲労しにくくなり運動能力がアップする
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