明石家さんまの転職DE転職で紹介
●夢を諦めたすしざんまい木村社長
戦闘機パイロットになりたかった木村は、
夢を実現するため15歳で航空自衛隊に入隊
ある日の訓練中、トラックから落ちてきた鉄パイプの落下事故に遭遇
視力が急激に低下、パイロットの夢は諦めた
その1年後、自衛隊を辞める事に
小さい頃から魚が大好きだった
自衛隊を辞めた後、冷凍食品会社に就職
その時、初めて訪れた築地で大好きな魚とその活気にふれ、
築地で働く事を決意
2001年、49歳ですしざんまい築地本店をオープン
現在は全国に53店舗展開している
現在の年収は自衛隊時代の100倍
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