スクール革命で紹介
知って得する食の常識
●黒豆を食べると○○○になる
答えは「声が良くなる」
黒豆の成分の「イソフラボン」「リノイン酸」には喉の炎症を鎮める効果がある
黒豆に含まれる「サポニン」には粘膜を強くする効果があるため、声が良くなると言われている
風邪などで喉を痛めた時は黒豆の煮汁を飲むと効果的
さらに黒豆の成分の「アントシアニン」が眼の疲労をとり疲れ目にも効果的
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