点滴よりも強力な甘酒で綺麗になる

たけしのニッポンのミカタで紹介

食の世界遺産

発酵学の世界的権威 東京農業大学 名誉教授：小泉武夫

発酵に関する著書は100冊以上

●食べれば食べるだけ美人になる

小泉武夫がすすめる三大美人発酵食

「甘酒」

・甘酒は点滴よりも強力

点滴の主な成分：ブドウ糖75%、アミノ酸3%、ビタミン2%、窒素4%、その他

甘酒はビタミンの宝庫：ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、イノシトール、ビオチン

甘酒は飲む点滴と言われ、点滴よりも手軽にアミノ酸やビタミンを摂取できる

ビタミンB2：皮膚や粘膜を保護　不足すると口内炎や角膜炎などを引き起こす

ビタミンB2がビタミンCの吸収率を上げる

・美肌

・腸内環境を整える

・血圧の安定

・疲労・倦怠感の回復

甘酒にはアルコールは入っていない

米を米麹菌で発酵させたのが甘酒。その後酵母菌でアルコール発酵させたのが日本酒

「十穀甘酒」

「黒米甘酒」

「発芽玄米甘酒」

スポンサーリンク