武蔵野大学:橋本由愛子によると
水を飲んでもわさびの辛味は抑えられない
そもそも わさびを食べてツーンとくる原因は、
わさびの辛味成分が気体となり鼻腔に留まり鼻の粘膜を刺激するから
そのため水を飲んでもツーンは治らない
●わさびのツーンは、コーラを飲めば一瞬で解消される
コーラの糖分が わさびの辛味成分を和らげ、
炭酸が鼻腔に留まる期待を押し出す
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