がんの大きなリスク要因と発症リスク

世界一受けたい授業で紹介

国立がん研究センター：津金昌一郎

●がんの大きなリスク要因

１、喫煙

食道がん、肺がん、胃がん、すい臓がん、子宮頸がんを発症するリスクが確実

肝臓がんを発症するリスクが、ほぼ確実

乳がん、大腸がんを発症するリスクが、可能性あり

２、アルコールの飲み過ぎ

食道がん、肝臓がん、大腸がんを発症するリスクが確実

３、太り過ぎ

乳がんを発症するリスクが確実

肝臓がん、大腸がんを発症するリスクがほぼ確実

40歳以上の中高年男性で最もがんのリスクが低い体形は、ぽっちゃり

●食道がんになるリスクを高める食事の仕方は？

熱い物をそのまま食べたり飲んだりすること

食堂の粘膜を傷つけ、食道がんのリスクを高める危険性がある

野菜や果物を1日400g摂取する事で食道がんの発症リスクが減少する

100gを追加すれば食道がんのリスクが10％低下する

●肉の食べ過ぎは、大腸がんになるリスクが高まる

牛、豚、羊などの赤肉、

それらを原料としたハム、ソーセージなどの加工肉の

摂取量を1日100g以下に抑えるように注意

歩行や掃除などの軽い運動を1日60分以上行い、

1日8000歩以上目指すと大腸がんの予防になる

子供の頃から運動しない場合、がん全体の発症リスクが上がる

●肝臓がんの原因の8割以上はウイルス

肝炎ウイルスは血液などで感染する

他人の剃刀を使うのはNG

コーヒーを飲むと肝臓がんを予防する

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