老化の進行度が分かるAGE年齢

世界一受けたい授業で紹介

●老化の進行度が分かるAGE年齢

AGEは、肌のシワやシミ、認知症、骨粗しょう症、

動脈硬化に至るまで様々な老化に影響する

強い毒性を持つAGEは、体内のタンパク質が糖に反応して生まれる

体内のAGE量を計測し、体内年齢を算出する機器が海外で開発された

日本国内の病院にも普及し始めている

AGE年齢を測れば老化の進行度を知ることができる

●ADE量を抑えるにはネバネバな食材が良い

納豆、オクラ、めかぶ、山芋など

ネバネバ成分がAGEの元となる糖をコーティング

体内への吸収を抑え、AGEが溜まりにくくなる

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