世界番付で紹介
世界の中に日本の順位
●キノコがとれる国ランキング(71ヵ国)
キノコ類の年間生産量をランキング化
1位:中国:525万トン
2位:イタリア:79万トン
3位:アメリカ:39万トン
12位:日本:6万トン
22位:南アフリカ:1万トン
最下位:ルクセンブルク:5トン
●赤い液がにじむハイドネリウム・ピッキー
白色の傘から成長するにつれ赤い液がにじみ出る
毒キノコではないが、極めて不快な味
●ジャイアントパフボール
北半球に生息する食用可能な世界最大のキノコ
周囲246㎝、重さは22㎏、普通のモノでも直径50㎝キノコ
バターソテーなどで食べられている
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