江戸時代の素麺はめちゃめちゃ長かった

おもしろ雑学検定クイズ！ゴロ検で紹介

素麺の歴史は古く平安時代から食べられていた

平安時代、宮中儀式・作法をまとめた法典「延喜式」に記述あり

保存食や贈答用にも重宝されていた

●江戸時代の素麺はめちゃめちゃ長かった

江戸時代、一般的には長いままの素麺を食べていた

江戸の中期になると現代のように切り揃えた素麺が登場するが、

進物用に作られた上等品の為、庶民は苦労しながら長い素麺を食べていた

その長さは約2メートル

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