雑学情報

苦くない「こどもピーマン」

今、この顔がスゴい！で紹介

●苦くない「こどもピーマン」

小さいけれどすごい!!こどもピーマン(150g)

・タキイ種苗 研究農場：滋賀県湖南市針1360

生み出したのは島越敏

子供たちに美味しいピーマンを食べさせたい、そんな思いで研究を重ねた

開発に10年の歳月を費やした奇跡のピーマン

ピーマンの苦味の原因は「ピリフェノール類」

こどもピーマンには普通のピーマンの1/10しかポリフェノールが含まれていない

栄養価はビタミンC、カロテンが普通のピーマンよりも多い

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野菜を食べて10㎏痩せた押切もえ

今、この顔がスゴい！で紹介

●野菜を食べて10㎏痩せた押切もえ

高校時代、読者モデルをしていた押切もえは、

今と比べるとかなりぽっちゃりしていた

1日3食、野菜を食べるようになった押切は10㎏のダイエットに成功

野菜が押切の人生を変えた

お菓子を一杯食べていた生活から野菜を増やして

バランスの良い食生活に切り替えただけだという

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