苦くない「こどもピーマン」

今、この顔がスゴい！で紹介

●苦くない「こどもピーマン」

小さいけれどすごい!!こどもピーマン(150g)

・タキイ種苗 研究農場：滋賀県湖南市針1360

生み出したのは島越敏

子供たちに美味しいピーマンを食べさせたい、そんな思いで研究を重ねた

開発に10年の歳月を費やした奇跡のピーマン

ピーマンの苦味の原因は「ピリフェノール類」

こどもピーマンには普通のピーマンの1/10しかポリフェノールが含まれていない

栄養価はビタミンC、カロテンが普通のピーマンよりも多い

スポンサーリンク