かいわれ大根をそのまま育てると大根になる

所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！で紹介

●かいわれ大根を食べずにそのまま育てると？

1週間後、双葉が大きくなり、その間から新しい葉が育ってくる

葉っぱの成長と共に根元の部分が太くなり、

しっかり白い大根が育っていく

1ヵ月後には立派な大根に成長する

●かいわれ大根をそのまま育てると大根になる

かいわれ大根は、大根の発芽直後の胚軸と子葉を食用とするスプラウト食材

ちなみにカイワレ大根の品種によって大根にならないものもある

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