深イイ話で紹介
来栖けい&早枝子夫妻
美食の王様、来栖けい
これまでに1万軒以上の飲食店を食べ歩いた若き美食家として活躍
身長163㎝、体重43㎏と小柄な体形だが、1日10軒を食べ歩く大食漢
厳選した料理を紹介した本も出版
本の内容は店側からは一切情報をもらわずに書いている
来栖「ひとくち食べればどんな食材、調味料を使っているかは大体分かりますし、真のランキングを作るためには店の方と仲良くなっちゃいけないんです」
食に対する新たな考え方を広めたいと
2009年には自らがオーナーを務める店をオープン
・エキュレ:東京・西麻布
特に若手シェフの育成に力を入れていて、1年半ごとにシェフを交代
そんな来栖と結婚したのが料理研究家の松見早枝子
雑誌などで「食べてキレイになる」をテーマにしたレシピを紹介している
早枝子は2003年度 ミス・インターナショナル日本代表
早枝子が来栖を食事に誘ったのがきっかけで交際
連絡先を知らなかった早枝子は来栖のホームページのインフォアドレスからメールを送り誘った
2011年3月に結婚
スポンサーリンク
2010年、来栖の誕生日の1か月前のこと
早枝子は料理研究家として来栖が一番好きな料理で何かお祝いできないか考えていた
しかし相手は美食の王様
どんなに有名店へ連れて行っても大抵は行ったことがあるお店で大した驚きはないはず
1ヶ月後、来栖の誕生日に贈ったのは…
来栖の好きなものだけが詰まった絵を描いてプレゼントした
早枝子は絵の勉強など全くしたことはないが、来栖のために3週間かけて描き上げた
スイカ、豚、トマト、プリン、イワシ、シジミ、もやしなど
大きい2つの円を来栖が眼鏡越しに見ている世界に見立ててた
思わぬプレゼントに感極まって来栖は号泣
来栖いわく「美味しいものを食べて感動したことはあるけどこれ以上の感動はない」
その絵は現在、来栖の店(エキュレ)の一番目立つ「入り口」に飾ってある
スポンサーリンク
コメント