早く育ち栄養が増える最新LED栽培

世界一受けたい授業で紹介

あなたの知らない地下世界

明治大学教授：青山やすし

●驚きの野菜栽培法

早く育つ！栄養が増える最新LED栽培

玉川大学農学部 生命科学科 渡邊博之教授の研究室

野菜にある特定の色の光のみを当てる事で収穫期間の大幅な短縮

さらには特定の栄養素を増やすことが可能となった

赤い光のみを当てて育てたレタス

通常のレタスは収穫まで約2ヶ月かかる

これが何と2週間で収穫が可能となった

赤い光を当てる事で光合成を活性化させて成長を早める

さらにビタミンAも通常の約14倍

青い光で育てるとコレステロール対策などに有効なアントシアンを増やすこともできる

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