雑学情報

カルビーが1年間に使うジャガイモの量は、日本で収穫される全体の1割を超えている

●カルビーが1年間に使うジャガイモの量は、日本で収穫される全体の1割を超えている

使用するのは年間で約30万トン

25ｍプール1000杯分

カルビーが直接契約している畑を合わせると東京都練馬区よりも広い

●ポテトチップスの味付け

・コンソメパンチのパウダー

まずコンソメスープを作り、それを濃縮して乾燥させたものを使用

・のりしお

のりの味を引き立たせるために、隠し味に唐辛子とゴマ油を入れている

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甘酒を温めるとせっかくの酵素やビタミンが破壊されてしまう

東京農業大学 応用生物科学部：前橋健二 准教授によると

●甘酒を温めるとせっかくの酵素やビタミンが破壊されてしまう

甘酒には消化酵素がたくさん含まれているが、

消化酵素は加熱すると壊れてしまう

そもそも甘酒は、江戸時代 夏バテ防止に夏に飲まれていた

甘酒にはブドウ糖が豊富に含まれているので、元気が出る

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