家庭で作る焼きそばを劇的に美味しくする方法

袋に入った麺を、そのまま焼いてしまいがちだが、

●家庭で作る焼きそばを劇的に美味しくする方法

管理栄養士：尾花友理によると、

焼く前に麺にお湯をかける

袋入りの焼きそばは、

麺がくっつかないように油でコーティングされている

この油があるとソースが染みにくい

そこでお湯をかけ油を落とすと直接ソースが

麺に染み込み、美味しくなるという

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